喫茶 ロビーラウンジ

アフタヌーンティー~NEW YEAR CELEBRATION~

アフタヌーンティー ~NEW YEAR CELEBRATION~

今回は新年をお祝いするおめでたいアフタヌーンティーです。お正月にちなんだ「初日の出と赤富士」や「お年玉」、干支の「蛇」などをモチーフにした可愛いスイーツたちは、パティシエが細部にまでこだわってお作りします。セイボリーは大阪産食材を使用し、ボリュームたっぷりでご用意しました。当ホテルでは、大阪産食材を積極的に使用し、「地産地消」により地域の魅力発信と活性化に寄与することを目指しています。
この機会にぜひ「アフタヌーンティー ~NEW YEAR CELEBRATION~」をお楽しみください。
 

期間 2025年01月06日(月) 〜 02月28日(金)
料金 ¥5,000
税金サービス料含む
時間 13:00~18:00(L.O.16:00)
  • 2日前の18:00までにご予約ください。

・大阪みかんと抹茶のプティガトー
 獅子舞に見立てて
・ベリーの組み菓子オペラ風
 初日の出と赤富士のイメージ

・大阪みかんと抹茶のプティガトー 獅子舞に見立てて ・ベリーの組み菓子オペラ風 初日の出と赤富士のイメージ

・干支に合わせた白蛇型のマカロン
 柚子のペーストを挟んで
・ポン菓子で作るバターナッツ南京の
 ガナッシュサンド風  お年玉チョコを添えて

・干支に合わせた白蛇型のマカロン    柚子のペーストを挟んで ・ポン菓子で作るバターナッツ南京のガナッシュサンド風    お年玉チョコを添えて

・バランスのとれたカシス・モカムース  ~独楽回し~
・苺のショートケーキのまんまる鞠突き遊び
・スコーン  はちみつ(生駒百花)

・バランスのとれたカシス・モカムース ~独楽回し~ ・苺のショートケーキのまんまる鞠突き遊び ・スコーン はちみつ(生駒百花)

・大阪産春菊のババロア フレンチキャビアを添えて ・なにわポークのカツサンド

・大阪産春菊のババロア フレンチキャビアを添えて

・なにわポークのカツサンド

・フレンチスタイルでいただく穴子の八幡巻き ・天王寺蕪のピクルス 鯛マリネと共に ・スモークサーモントラウトのそば粉ガレット  大阪みかんソース

・フレンチスタイルでいただく穴子の八幡巻き

・天王寺蕪のピクルス 鯛マリネと共に

・スモークサーモントラウトのそば粉ガレット 大阪みかんソース

紅茶

【お飲み物】
フレーバーティーの飲み比べなど、お好きなお飲み物をお楽しみください。
【紅茶】
STANDARD TEA
・ダージリンブレンド/セイロンブレンド
健一自然農園おすすめ茶
・みかん番茶 ・抹茶入り玄米茶
【コーヒー】
  • 2日前の18:00までにご予約ください。
  • 13:00~16:00(入店)とさせていただきます
  • 営業日および営業時間を変更する場合があります。
  • 表示料金には、税金・サービス料が含まれております。

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