喫茶 ロビーラウンジ

ミルクアフタヌーンティー ~大山乳業×都シティ 大阪天王寺~

今回のアフタヌーンティーは大山乳業の白バラ牛乳とのコラボレーションです。白バラ牛乳をふんだんに使用し、冬にピッタリの甘くて濃厚なミルクスイーツを存分に味わっていただけます。牛乳瓶に見立てたサブレやウシさんのマカロンなど、ミルクをモチーフにしたこだわりもご一緒にお楽しみください。
セイボリーにも白バラ牛乳、大山のバターや生クリームなどを使用しております。
この機会にぜひ「ミルクアフタヌーンティー ~大山乳業×都シティ 大阪天王寺~」をお楽しみください。

期間 2024年11月01日(金) 〜 12月25日(水)
料金 ¥5,000
税金サービス料含む
時間 13:00~18:00(L.O.16:00)
  • 2日前の18:00までにご予約ください。

・牛乳瓶に見立てたサブレ20世紀梨のコンフィチュールを挟んで
  (大山バター、白バラ牛乳使用)

・いちごミルクケーキ ソフトクリーム仕立て
  (大山純生クリーム48%、白バラ生クリーム35%、大山バター、 白バラヨーグルト生乳100使用)

・ウシさんのかわいいショコラマカロンココナッツを隠し味に
   (大山バター、白バラ牛乳使用)

・抹茶の焼菓子を閉じ込めたミルクムース牧場のイメージ
 (大山バター、白バラ牛乳パスチャライズ、練乳、白バラ生クリーム35%使用)

・フロマージュアグリュム~クリームチーズと柑橘の組み合わせ~
 (クリームチーズ、白バラ生クリーム35%、大山純生クリーム48%、 大山バター使用)

・いちごのショートケーキ ~ミルククラウン~
  (大山純生クリーム48%、大山バター使用)

・スコーン はちみつ(生駒百花)、大山乳業農協の加糖練乳

(左)・カレー風味のミンチカツと無花果のブリオッシュサンド (右)合鴨と無花果のバターサンド仕立て

・帆立と蟹 キャビア添え ~蕪のモンブラン仕立て~
 (白バラ生クリーム35%使用)

・カチョカバロを使ったケーク・サレ・ヴェール
 (カチョカバロチーズ使用)

・タルト、生ハム、クリームチーズ、オニオンジャム、ピクルス
 (クリームチーズ使用)

・カリフラワーのブランマンジェシャンパンジュレに甘エビとディルの香り
  (白バラ生クリーム35%使用)

・山椒香るクリームチーズとローストビーフを挟んだキャロットバンズ
 (クリームチーズ、大山バター使用)

紅茶

【お飲み物】
フレーバーティーの飲み比べなど、お好きなお飲み物をお楽しみください。
【紅茶】
STANDARD TEA
・ダージリンブレンド/セイロンブレンド
健一自然農園おすすめ茶
・みかん番茶 ・抹茶入り玄米茶
【コーヒー】
  • 2日前の18:00までにご予約ください。
  • 13:00~16:00(入店)とさせていただきます
  • 営業日および営業時間を変更する場合があります。
  • 表示料金には、税金・サービス料が含まれております。

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