3月～5月コースメニュー 中国料理｢四川｣
中国料理「四川」をこころゆくまでお愉しみいただきたいから
四川名物「京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐」をお召し上がりいただけるコースも、お客様のお声にお応えし全3コースに！
おなかも心も満たされる「四川」のコースをぜひご堪能下さい。
【3～5月】蒼春麗菜ランチコース
￥4,800
四川の定番人気料理を季節の食材で味わえるランチ限定コースです。
■ランチ限定
| コース 内容 |
・冷菜盛合せ ・蟹肉とアオサ海苔のフカヒレスープ ・鮑と有頭海老の蒸しもの ・白身魚の素揚げ 黒酢ソース ・飲茶二種盛合せ ・しらすとレタスの炒飯 ・デザート二種盛合せ |
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| ウェブ 予約 専用 プラン |
※特別料金のため、各種割引は適用外となります。
洛龍 ~Rakuryu~
￥8,000
「美味しい中国料理を食べたい！」というお客様の気持ちにお応えできるメニューを新たにご用意いたしました。
接待や慶弔事など、様々なニーズに対応できる四川料理の定番が楽しめるコースです。
■ランチ・ディナー共通
| コース 内容 |
・冷菜盛合せ ・蟹肉とアオサ海苔のフカヒレスープ ・金目鯛のネギ風味蒸し ・手長海老のバジルソース炒め ・飲茶二種盛合せ ・京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐と白御飯 ・デザート |
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※スープをアップグレードしていただけます。
・鮑とフカヒレの姿入り澄ましスープ +2,500円
・干し貝柱入りフカヒレ(55g)の姿煮<1枚> +5,000円
12～2月のコースイメージ
鳳華 ~Houka~
￥10,000
フカヒレの姿煮や北京ダックなどの豪華メニューに加え、お好みでメニューをお選びいただけます。記念日やお祝いなど特別な日に、ホテルディナーを存分に楽しみたい方におすすめのコースです。
■ランチ・ディナー共通
| コース 内容 |
＊冷菜盛合せ ＊干し貝柱入りフカヒレ(25g)の姿煮<1枚> ＊北京ダック ＜魚介料理一品チョイス＞ 鮑と帆立貝柱のネギ風味蒸し／甘鯛のサクサク揚げ 黒酢ソース／手長海老のバジルソース炒め ＜お肉料理一品チョイス＞ 牛フィレ肉のオイスターソース炒め／牛フィレ肉の黒胡椒ソース／牛フィレ肉の金砂粉かけ ＜ご飯もの一品チョイス＞ 京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐 白御飯／飲茶二種盛合せ 中華粥 ＊デザート |
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はんなりコース
￥6,500
季節ごとに、四川自慢の料理をコース仕立てでご提供する、定番人気メニューです。
■ランチ・ディナー共通
※画像は一例です
| コース 内容 |
＊冷菜盛合せ ＊蟹肉とアオサ海苔のフカヒレスープ ＊白身魚と帆立貝柱の蒸しもの ＊豚ヒレ肉の甘辛炒め 梅肉風味 ＊飲茶二種盛合せ ＊中華粥 ＊デザート |
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※スープをアップグレードしていただけます。
・鮑とフカヒレの姿入り澄ましスープ +2,500円
・干し貝柱入りフカヒレ(55g)の姿煮<1枚> +5,000円
至高宴席コース
￥20,000
フカヒレの姿煮や北京ダックなど、中国料理を代表する高級料理、高級食材の数々をワンコースでお召し上がりいただけます。
■ランチ・ディナー共通
※画像は一例です
| コース 内容 |
＊冷菜盛合せ ＊干し貝柱入りフカヒレの姿煮(140g)<1枚> ＊北京ダック ＊牛フィレ肉と鮑のオイスターソース ＜麺・飯一品チョイス＞ 鮑入り中華粥／あっさり汁そば／炒飯／京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐 白御飯 ＊デザート三種盛合せ |
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コースメニューちらし
- 表示料金には、消費税・サービス料（10％）が含まれています。
- 食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。
- 画像はイメージです。
