コースメニュー ダイニングカフェ&バー｢ロンド｣
| 時間 | 17:00～L.O. 21:00 （ディナータイム限定） |
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Recommendation
OHASHIフレンチ
お箸を使って「肩肘張らずお気軽に」フランス料理を楽しんでいただけるコースです。
| 料金 | ￥6,000 |
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6～8月
| 6～8月のメニュー | ・RONDE MONAKA 西利の京漬物とクリームチーズ 宇治抹茶をまとったパテ・ド・カンパーニュ ・鱧のポッシェと鮪の生ハム 京都青谷の梅ワインを使ったジュレとタプナード ・八代目儀兵衛のお米を使ったヴィシソワーズ パリソワール仕立て ・鱸のロティと賀茂なす ハーブ風味のトマトソース ・牛肉のポワレと野菜のフリール 西京味噌を使ったソース ・パン または 八代目儀兵衛のコシヒカリ ・デザート ・食後のお飲み物 |
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Other Course
Meilleur～メイユール～
フランス語で“より良きもの”を意味する「Meilleur（メイユール）」は、四季折々の厳選した食材を使用したシェフ自慢のフレンチフルコース。旬の食材や京都のエッセンスを散りばめた、心和む料理の数々をご堪能ください。
| 料金 | ￥10,000 |
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6～8月
| 6～8月のメニュー | ・RONDE MONAKA 西利の京漬物とクリームチーズ 宇治抹茶をまとったパテ・ド・カンパーニュ ・京都ぽーくを使ったジャンボン ペルシエ ・鮑 帆立 キャビア 魚介のマリニエール 京都青谷の梅ワインを使ったゼリー ・鱧のポッシェと生ハム サイフォンを使ったハーブ風味のコンソメ仕立て ・オマール海老のロティ ソース ヴァンブランとソース サバイヨン ・丹波ワインとマンゴーのグラス ・黒毛和牛と賀茂なすのパートフィロ包み ソース ペリグー ・パン または 八代目儀兵衛のコシヒカリ ・タルト ペッシュ ～桃のタルト～ ・プティフール ・食後のお飲み物 |
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Mémoire～メモワール～
フランス語で想い出・記憶を意味する「Mémoire（メモワール）」。
お祝いや記念日など、記憶に残るひとときとして、お食事を楽しんでいただきたい。そんな想いを込めたコースです。
お祝いや記念日など、記憶に残るひとときとして、お食事を楽しんでいただきたい。そんな想いを込めたコースです。
| 料金 | ￥8,000 |
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6～8月
6～8月のデザート“パリブレスト”
| 6～8月のメニュー | ・RONDE MONAKA 西利の京漬物とクリームチーズ ・宇治抹茶をまとったパテ・ド・カンパーニュ ・オマール海老と帆立のポッシェ 野菜のジャルダン風 ・甲殻類のビスク カプチーノ仕立て ・オマール海老と鯛のロティ ソース アメリケーヌ ・牛肉のポワレと野菜のフリール ソース ヴァンルージュ ・パン または 八代目儀兵衛のコシヒカリ ・パリブレスト ・食後のお飲み物 |
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Special Course
Bonheur～ボヌール～
フランス語で幸せを意味する「Bonheu（ボヌール）」。
完全予約制の1組ずつご用意する特別なコースで、厳選した旬の食材を使用し、お客様に「幸せ」な時間をお届けします。
| 料金 | ￥15,000 |
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イメージ
コース内容
・アペリティフ
・アミューズ
・冷前菜Ⅰ
・冷前菜Ⅱ
・温前菜
・スープ
・お魚料理
・お肉料理
・パン・ライス
・デザート
・プティフール
・食後のひととき（コーヒーまたは紅茶）
※画像はイメージです。
※表示料金には、消費税・サービス料（10％）が含まれています。
※食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。
※記載のメニューは予告なく変更や終了となる場合がございます。
※表示料金には、消費税・サービス料（10％）が含まれています。
※食物アレルギーのあるお客様は、予めお申し付けください。
※記載のメニューは予告なく変更や終了となる場合がございます。
