志摩観光ホテルは、非日常の素敵な時間を過ごせる伊勢志摩 賢島のリゾートホテル

【9/1から】ガストロノミーランチ

総料理長 樋口宏江による「伊勢志摩ガストロノミー」を表現した品々をお愉しみいただけるコース。三重県各地での出逢いと繋がりで生まれた料理で地域の食の豊かさをお届けします。

アミューズ ブーシュ
海と大地の恵み
鹿肉のコンソメ
伊勢海老ソテー 人参と柑橘のソース
松阪牛フィレ肉 焼きリゾットとコンソメを添えて
デセール

￥20,000

※事前予約制：2日前20:00まで
※期間：9/1～2024/3/31
（除外日：12/31～2024/1/3）

海の幸ランチ 鮑ステーキ

ホテル伝統の鮑ステーキが愉しめる「海の幸フランス料理」をランチで。

アミューズ ブーシュ
海の幸と野菜のムース 甲殻類のジュレとともに
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
デセール
コーヒー

￥19,500

海の幸カレー ハーフサイズ 追加料金
¥3,500

※期間：2023/4/1～9/30

海の幸ランチ 伊勢海老アメリカンソース

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を代表する「伊勢海老アメリカンソース」を贅沢にランチで愉しめるコース。

アミューズ ブーシュ
海の幸と野菜のムース 甲殻類のジュレとともに
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース
デセール
コーヒー

￥15,500

海の幸カレー ハーフサイズ 追加料金
¥3,500

※期間：2023/4/1～9/30

海と大地の恵み

伊勢海老アメリカンソース、伊勢海老クリームスープ、黒毛和牛ステーキと贅沢な味わいを愉しめるランチ限定コース。

アミューズ ブーシュ
海の幸 伊勢海老のコンソメジュレと鮑のクリームを添えて
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース サフランライスを添えて
黒毛和牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
デセール
コーヒー

￥16,000

※期間：2023/4/1～9/30

ビアンヴニュ

ホテルの人気メニュー「海の幸カレー」とサラダ・スープのセットメニュー。

〇スープをお選びください。
　・野菜クリームスープ
　・本日のスープ
海の幸カレー（鮑・カニ・海老）
サラダ
デセール
コーヒー

¥9,500

※期間：2023/4/1～9/30