和のやすらぎとモダニズムが調和したおもてなしの空間

イースター チック　700円

ひよこと卵でイースターを表現したキュートなムースケーキです。
ベリーのムースとジュレをいちごのムースで包み込み、ひよこ形のミニケーキとアーモンドドラジェをトッピングしました。

イースター バニー　700円

にんじん畑でかくれんぼするうさぎを表現した、見た目も可愛らしいいちごプリンです。甘酸っぱいいちごとミルクのコクを味わえるなめらかな食感のいちごプリンに、土に見立てたチョコサブレ、にんじんに見立てたいちごをトッピングしました。

いちごタルト　700円

風味豊かなアーモンドクリームのタルト生地に、あっさりとしたカスタードクリーム、生クリーム、いちごをトッピングしました。

いちごのレアチーズケーキ　700円

デンマーク産のクリームチーズで仕上げたレアチーズとカルダモンで風味付けしたいちごゼリーを層にし、見た目も鮮やかに仕上げました。いちごの甘酸っぱさとクリームチーズの酸味が絶妙な、さわやかな味わいのチーズケーキです。

プレミアムショートケーキ 850円

甘酸っぱいいちごとなめらかでコクのある生クリームを、しっとりと焼き上げたスポンジ生地でサンドしました。

いちごのカヌレ・ド・ボルドー　270円

外はカリッと中はもっちりとした食感をお楽しみいただけるカヌレ・ド・ボルドーのいちごフレーバーを期間限定で
ご用意します。