【期間延長！】スタイリッシュビアホール2023 LOBBY LOUNGE EMPATHY ロビーラウンジ エンパシー
スタイリッシュビアホール2023
今年のテーマは「ホット＆スパイシー」！
生ビールやスパークリングワインなどの飲み放題付でお楽しみいただける、夏限定のビアホール。多様な香辛料が深いスパイシー感を醸し出すスペアリブ、辛子明太子のガーリックブルスケッタ、ホットサルサの鶏天タコスなど、九州やアジア各地からシェフがインスパイアされた料理プレートをお一人様ごとに。
※ご好評につき、9月末まで開催期間延長！
| 期間 | 2023年06月19日(月) 〜 09月29日(金) |
|---|---|
| 料金 | ＜料理プレート＋飲み放題90分＞ お１人様: ￥5,000 小学生までのお子様 お1人様: ￥2,500 （税金・サービス料込） |
| 開催日時 | 17:30～21:00（L.O.20:30） ※平日のみの開催となります。 |
| 料理プレート | エグゼクティブシェフが腕をふるったホット＆スパイシーな料理プレートをお一人様ごとにご提供します。 |
| 飲み放題 | 90分の飲み放題が料金に含まれております（お席は120分までご利用いただけます）。 |
| オプション | オプションのフードメニューもご用意しております。 |
| 協賛 | アサヒビール株式会社 |
- 平日のみの開催となります。
- 内容につきましては変更になる場合がございます。
スタイリッシュビアホール2023
【ホット＆スパイシーなフードプレート】
■ ざくがけスパイスのスパイシースペアリブ
■ パリパリピーマンの肉みそ添え
■ ペペロンチーノ仕立ての枝豆
■ 柚子味噌七味マヨのスティック野菜
■ ガーリックシュリンプとポテトのピンチョス
■ 辛子明太子のガーリックブルスケッタ
■ ホットサルサの鶏天タコス
■ 雲仙ハムカツの青唐辛子ピクルス添え
■ マーガオがアクセントのジーマミ豆腐風ババロア
【フリードリンク（90分）】
＜アルコール＞
■ 生ビール（グラス）
■ ハイボール
■ グラスワイン(赤・白)
■ スパークリングワイン
■ レモンサワー・グレープフルーツサワー
■ カクテル（ヨーグルトオレンジ・ブルージントニック・ストロベリーソーダ）
＜ノンアルコール＞
■ ノンアルコールビール（瓶）
■ ノンアルコール カシスオレンジ
■ ノンアルコール シャルドネスパークリング
■ ウーロン茶
■ ジンジャーエール
■ オレンジジュース・グレープフルーツジュース
■ アイスコーヒー
オプションメニュー
BBQスペアリブ 2.000円
オプションメニュー
スパイシーチキンカレー 1.500円
オプションメニュー
汁なし担々麺 1.500円
【料理監修】
都ホテル 博多
エグゼクティブシェフ
辻󠄀 信太郎
1980年、長崎県生まれ。民宿を営む実家でいつも料理を楽しそうに作る母の横顔を見て育ち、22歳よりフランス料理を始める。ミシュラン一つ星、西麻布【OHARA ET CIE】、西麻布【ル・ブルギニオン】、学芸大学【ボンシュマン】、白金台の三つ星【Quintessence】を経て、2013年9月より【フレンチサクラ】グランシェフに就任。2019年9月オープンより都ホテル 博多【SOMEWHERE RESTAURANT & BAR】エクゼクティブシェフに就任。季節感を活かし、地元の食材を斬新な視点で昇華させた遊び心溢れる料理を生み出している。
