SOMEWHERE RESTAURANT & BAR サムウェア レストラン&バー

【9月1日~新メニュー】
九州の美味いものをフレンチに。
ディナー”Kyushu Premium”は、九州各地の食材を斬新な視点でイノベーティブなフレンチに仕上げたコースです。明太子、馬肉、ゴマとサバ、九州麦味噌、島原素麺、水炊きなど、九州の郷土料理をフレンチの手法で表現した、シェフの遊び心溢れるコースをお楽しみいただけます。
 

期間 2024年09月01日(日) 〜 12月13日(金)
料金 大人 お1人様 ¥9,800
大人 お1人様 ペアリングワイン付: ¥14,300
※税金・サービス料込
時間 17:30 - 23:30
<Course L.O. 21:00 / A la Carte L.O. 22:30 / Drink L.O. 23:00>

●四角い明太子

●馬肉のタルト

●水炊きスープ、鶏捏のラビオリ

●パン

●ゴマとサバ、スパイスとハーブ

●焼きナスとフォアグラ、九州麦味噌、カカオのフィユテ

●カサゴのフリット、カボス

●カサゴの出汁と島原素麺

●仔羊のロースト、福岡県産木の子、山わさび
※九州産和牛サーロインローストにもご変更いただけます(+2000円)

●福岡県産無花果のデザート

●栗のモンブランとエスプレッソ

●柿とアプリコットのパートドフリュイと自家製のカステラ

●コーヒーまたはハーブティー



※内容につきましては変更になる場合がございます。

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”Kyushu Premium” コース(ペアリング付)

”Kyushu Premium” コースに、ソムリエがセレクトしたスパークリングワイン1杯と、さらに4杯のペアリングドリンクをセットでお楽しみいただけます。

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TEL: 092-441-3113

(受付時間: 10:00~22:00)

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